为一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，提升餐饮具集中消毒单位管理水平，江苏徐州市沛县卫生监督所于10月13日组织所班子全体、各分所负责人，6家餐饮具集中消毒单位负责人赴徐州铜山区观摩学习。
观摩学习共分两个阶段，首先听取铜山区卫生监督所对餐饮具集中消毒单位的管理经验，然后前往徐州奥洁餐饮管理有限公司观摩。
通过本次现场观摩学习，进一步强化了该县餐饮具集中消毒单位经营意识，责任意识，同时给该县餐饮具集中消毒单位提供了一个交流学习的平台，为该县餐饮具集中消毒单位管理水平的提高起到了推动作用。
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