一起去何桥吃全羊喽
蝉声阵阵，骄阳似火每到入伏时节，何桥伏羊飘香吸引着成千上万个食客到何桥品尝全羊美食入伏前夕，更至顶峰。
今天大铜带大家到何桥去尝尝闻名全国的何桥全羊宴
见识见识传说中的“一羊十吃”！
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何桥全羊美名远扬伏天食用羊肉，民间有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说。何桥素以“全羊宴”享誉全国，“一羊十吃”堪称徐州传统饮食文化中的经典，口味醇正，油而不腻，鲜嫩香酥。
“一羊十吃”怎么吃？何桥一羊十吃，有固定的十道菜肴，店家依序而上，味蕾感受由清淡转浓重，再油浓重回归清淡，别有一番风味。
第一道菜凉拌羊肝羊肺第二道菜烧羊血第三道菜孜然羊肉第四道菜青椒羊肉第五道菜炒羊肚第六道菜烧羊滑肌汤第七道菜手抓羊肉第八道菜麻辣羊拐第九道菜红烧羊排第十道菜清汤羊头额外店家会统一赠送两个配菜，凉拌西红柿，凉拌黄瓜。
最正宗的全羊馆陈氏全羊馆和杨五活羊馆是何桥镇最为有名的两家全羊馆，两店开设的时间均已超过了10年。位于黄河古堤下，村庄东头的是陈氏活羊馆。
陈氏活羊馆以其口味醇正，油而不腻，鲜嫩香酥而闻名。还未入伏，户外餐饮棚早已挂起了红灯笼，喜迎八方宾客，棚内也已是人满为患。
待到酒饱意足，与朋友一齐步出餐厅，周围的荷塘里，一股田园的清新气息扑面而来，令人心旷神怡，另有一番情趣在心头。
何桥在这里何桥镇位于铜山区西北部，地处苏皖两省四县交界处，镇内故黄河古堤、关帝庙等历史文化古迹尚存，人文资源、自然资源、农业资源十分丰富。近年来，何桥镇依托黄河故道快速景观通道，充分发掘黄河故道文化，将乡村旅游与产业发展相结合，打造“记忆何桥”、“舌尖何桥”、“画卷何桥”三条精品路线。
路线：
驾车路线：全羊馆在何桥镇金安村，直接导航搜索“何桥镇金安村”即到。
公交路线：朝阳汽车站路公交，何桥镇金安路口下。
预定陈经理
伏羊节到何桥来，不仅可以享用“全羊宴”，还能品尝口味独特何桥地锅鸡、味道十足的何桥长鱼疙瘩等等一系列的美食佳肴、农家土菜，让游客流连忘返。
当然，除了何桥全羊，铜山还有其他吃伏羊的好地方：
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高皇郑记羊汤
高皇郑记羊肉汤号称苏北第一汤。看起来鲜辣，但是汤汁入口没有呛人的辣感，味道鲜香。