????????IXUZHOU.CN分享徐州生活之美
把一年中最美的祝福都给你
新年快乐啊！
今年鸡年，
当然离不开鸡的话题
鸡是一种神奇的食物。
天生鲜美，独自撑起一道菜也不怯场，
但又没什么特立独行的性格，纵观中国各地，
无论饮食习惯相差多大，
都能用鸡做出符合当地口味的招牌菜。
当然咱大徐州的地锅鸡也是名扬海外
锅炝子、喝饼子，大气豪放
还有干煸鸡、芝麻鸡、尖椒鸡、烧鸡...
今天小编就能带你寻找徐州各类好吃的鸡~
地锅鸡
熊熊的火塘，烟熏火燎的气息，
偌大的铁锅里鸡肉在锅铲的翻动下，
贴在锅边和鸡肉上，馍熟肉烂！
美味在烟火中特有的味道，这就是地锅的烟火人生！
老地方在徐州开很多年，一直是徐州人小时候的味道，记忆中的味道。
色相味俱全，地道的徐州味，平时朋友聚餐都是不错的选择。