十佳餐厅的评选已经启动啦，
商家参与热情UPUP
大家也千万不要忘记投票，
不过不是现在啦！
特别预告
11月25—12月3日，
90家优质餐厅将开展榜中榜的评选！
每一个品类将票选出人气最高的餐厅，
食尚徐州将对其进行专访！
投票平台将在11月25日推出
前几天我们说完了战况激烈的火锅十佳评选
《年徐州十佳火锅出炉，海选第一名你猜是谁？》
今儿跟大家说更接地气儿的
小吃不像三餐
没有庄重的仪式感
随意，令人放松。
那么小吃在徐州的发展状况如何？
请随我们一起看过来！
小编观察：
本期作者：豆豆爱
年的徐州小吃，悄然酝酿着巨大的变革，迭代与升级时时刻刻都在发生，即使是民众认为接地气的小吃，在大量成功案例的激发之下，也纷纷跳出传统模块，开始向着新的小吃模式发展。
“酒香不怕巷子深”，这话越来越与这个各方美食自媒体铺天盖地，各类外卖平台目不暇接，各路网红直播眼花缭乱，各种小程序、APP、会员系统满天飞的时代脱节了。
也许你的心里一直秉承着那些几十年仅此一家老店的情怀，但不得不承认的是，你也对徐州今年来新兴的小吃品牌难以抵制住诱惑，忍不住去买来PO个朋友圈。
徐州小吃老品牌VS徐州小吃新势力，你方唱罢我登场，究竟谁能占领徐州最平民圈子的巨大餐饮市场，这场战争在年越来越激烈。
现象一：老牌升级
已经在徐州人民心中打下深刻烙印的老牌著名小吃们，如帝都盖浇饭和胡记南方炸鸡，迅速发展连锁门面，依旧排队如潮；如小胡子肉筋，老牌超级网红与烧烤店合作，轰动风采不逊当年；
如牌楼炸串和高姐寿司，翻新更具时尚感的装修，打造品牌意识；如三珍斋，老字号新开，用情怀路线大火了一把；如秀仙汤包，后续无人的休息之后，寻找新的合作；如民主路把子肉，用旗舰店扯开大旗；如红棚子烧烤，去省城闯出徐州小吃的天地；如郭记火烧和老翟板面，广招技术加盟，走出更广阔的大路。
很多过去连拍张照片可能都要翻你白眼的老牌小吃的老板们，现在也懂得了互联网推广，懂得了发朋友圈就送你小饮料，懂得了注册治白癜风最好的医院北京中科白癜风医院诈骗曝光