“弃挖机,养土鸡”
关键时刻,他果断的选择
8年前,宋强还在新开岭林场开挖机修路。因为铜鼓地方小、工地少,挖机这行竞争很激烈。多数时候,他只能承接修山路的一些临时活计,又苦又累又赚不到钱。不甘于此的宋强,总想找别的路子,干出一番事业。
当时,有两个老板在新开岭开展林下养殖土鸡项目。但因缺乏养殖经验,又没时间管理,运营困难,准备暂停项目。可是宋强认识到这是个机会,他说:让我来养吧,我是农村人,我会做。或许是宋强的诚意感动,他们成为了合伙人。宋强觉得,市场对土鸡的需求永远不会过时。随着生活水平的提高,很多人开始注重养生,追求原生态的东西。尽管市场有需求,但买正宗的土鸡、土鸡蛋,真的很难。因为家家户户散养土鸡供应量太少,批量饲养的能够不浮躁,不追求养殖效率,不投机取巧的真的很少。宋强下定决心,一定要养出品质纯正的土鸡。年上半年,他说干就干,掏出了自己几年来好不容易攒下的积蓄,引进纯正土鸡苗、买物料、搭棚……02“积累经验,精心呵护”
从试一试到好好干
如今的宋强,谈到养鸡技术时更是头头是道,安排养殖生产工作有条不稳,可是回忆起创业初期的经历,宋强表示:“真是让人养得伤心,不堪回首”!
记得那年春天,宋强买了个出壳苗自己尝试育雏,由于缺乏经验,对温度等细节把控不过关,成活率仅仅百分之三十。批量养殖不比家庭小量养殖,对于病疫防治极为重要。不能使用抗生素,鸡的成活率就会下降,鸡场就会遭到严重损失。第一批多只小鸡苗,真正存货下来养殖成功的只有50多只。鸡要养的好,专业知识少不了。为此宋强东奔西跑,请教畜牧局专家、养鸡技术人才,自学和积极参加团场专业培训,外出取经,认真钻研,学习各种养鸡的知识。宋强依托新开岭良好的生态、丰富的中草药资源,找到了让鸡健康成长的好方法。
新开岭土鸡“保健康养”的方式极为独特。宋强采用中草药烟熏、抛洒石灰等传统方式,进行鸡舍杀菌消毒。在日常喂食五谷杂粮保证营养的基础上,投喂中草药青饲料的方式,来提高鸡群的免疫力。在春夏等疫病多发季节,土鸡们还要享用新开岭野生中草药熬制的保健“凉茶”。经过一两年的摸索,土鸡养殖才渐渐步入了正规。他自建了4个鸡棚,一个鸡棚有只鸡。质量过硬的土鸡有了,可是销售上面又是个大难题。土鸡滞销了,亏损严重,合伙人都撤资了。
不服输的宋强认为,自己的创业项目是正确的,新开岭的土鸡质量是过硬的,只需要想方设法对接上市场需求。他在铜鼓菜市场河堤上开了新开岭土鸡专卖店。可是一天顶多能卖出十来只鸡,有时候一天一只也卖不出去。他开始奔走于铜鼓周边各个城市,跑遍各个农庄酒店推销。宋强认为自己是凭着良心作事,产品才会慢慢得到别人的认可。只有用心,扎扎实实的把质量做硬、做好,这鸡自然就不愁销路。宋强也没有销售的技巧,他就是非常诚恳的邀请别人体验新开岭的土鸡和土鸡蛋,邀请别人到新开岭做客,看看这些土鸡是怎么养出来的。一点一点地积累口碑,回头客越来越多,甚至还有人主动找上门来。因质量过硬,宜春有一老板连续4年,每年年底都要一次性购买几百只。03“山美水甜出好鸡”
一年净赚十多万
新开岭,距离县城20公里,平均海拔米,方圆30平方公里内,林海茫茫,空气、土壤、水质零污染。宋强的新开岭土鸡,就无围栏放养在这大森林中。一个山窝一个鸡棚,每个山窝生活着只左右快乐的土鸡。
在销售的过程中,宋强遇到最常见的问题是,客户觉得新开岭土鸡小。新开岭土鸡的品种,是铜鼓本地的优良传统品种,这种鸡长的慢,体型小。相比杂交品种及改良品种的肉鸡、蛋鸡,新开岭土鸡肉更紧实,口感更好,更不容易结油。
新开岭土鸡没有喂过任何抗体激素药物,能飞能跳,满山跑,运动量极大。土鸡主要以林中昆虫、嫩草、树叶、果实为食,饮洁净山泉水,管理人员只在早晚期间,投喂少量五谷杂粮。这样的运动鸡,找食鸡,想胖也胖不起来。
一路走来,宋强的新开岭土鸡,在铜鼓乃至周边县市都渐渐有了名气!他每年陆续要出栏土鸡有两三万只,一年纯利最少15多万。自己的土鸡供不应求,他还带动周边村民养殖,帮他们代售。宋强的心愿是,把新开岭土鸡做成铜鼓原生态土鸡的品牌和名片。快点击图片进入铜城微商城下单吧!////个粉丝特价土鸡蛋
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无激素、无饲料、无添加剂,纯天然生长森林放养,抓昆虫、吃嫩草、喝山泉水能飞能跳,满山跑,这样的土鸡汤更鲜,鸡蛋味更香。铜鼓新开岭土鸡参观、购买
宋强/戴