冷在三九，热在三伏
炎炎烈日，酷暑难耐
何以解忧，唯有羊肉
伏羊节来啦！
对于大多数的徐州人来说
三伏天只要一碗羊肉汤
神马夏天的烈日和汗水
全都抹平了
我想说，能把羊肉吃出历史
吃出文化，吃向世界的
除了咱牛哄哄的大徐州
还有谁？
有谁？
谁？
那么问题来了
在徐州哪里能够吃到最正宗的伏羊呢！
当然是到俺们铜山啦！
不仅有全羊宴、“一羊十吃”
还有其他好吃的羊肉馆
何桥全羊美名远扬伏天食用羊肉，民间有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说。何桥素以“全羊宴”享誉全国，何桥镇全羊宴之所以受欢迎有他的原因。
（一）、“新鲜”。何桥镇所吃的全羊，全部都是活羊现杀，而且所有活羊都通过检疫，在原料上相当可靠。
（二）、用料考究。何桥镇做全羊，用料是非常考究的，大致可以说有10余种特殊的天然佐料，每一种都它独特的功用。
（三）、花样繁多。何桥镇的全羊，又叫一羊“十”吃，有：手抓羊肉、羊腓等十道菜肴。
（四）、经济实惠。吃全羊是根据羊的市场行情，采用以斤论价的经营方式，如果您想邀请十四、五位亲朋好友的话，您只需花上三、四百元，就可使他们享受到丰盛的全羊大宴。
“一羊十吃”怎么吃？何桥一羊十吃，有固定的十道菜肴，店家依序而上，味蕾感受由清淡转浓重，再油浓重回归清淡，别有一番风味。
第一道菜：凉拌羊肝羊肺；第二道菜：烧羊血；
第三道菜：孜然羊肉第四道菜：青椒羊肉；
第五道菜：炒羊肚；第六道菜：烧羊滑肌汤；
第七道菜：手抓羊肉；第八道菜：麻辣羊拐；
第九道菜：红烧羊排；第十道菜：清汤羊头；
何桥毗邻风景秀丽的黄河故道
一遍赏美景一遍尅羊肉
简直美得不要不要的~
大铜为大家吐血整理了
何桥吃伏羊的好地方
吃货们，集合啦~
何桥故道庄园
年
何桥故道庄园
入选中国（徐州）伏羊节分会场
风景区式的何桥故道
其烤全羊已在徐州极具名气！
受到了市民们的一致好评
年7月11日-16日
欢迎徐州及周边地区的小伙伴
一起尅全羊！
庄园的羊肉全部来自庄园放养的山羊
饲料天然无公害
青山羊、黑山羊、红山羊、波尔羊
一般养到35-55斤的山羊其肉质紧凑，口感细腻
青山羊由于数量稀少一定要提前预定
半露天餐位的全羊烧烤
羊肉就是要在户外吃，烧烤吃才有徐州味儿！
故道庄园烧烤区是唯一近乎露天的烧烤区哦~
不仅有羊肉串、月牙骨、肉筋
有炒菜烧菜烹饪美食
还有最经典的烤全羊！
何桥全羊宴久负盛名，一羊十吃，客人现点现宰
至少提前三小时预定，从选料到烹饪都独具风格
何桥全羊宴久负盛名，一羊十吃，客人现点现宰
至少提前三小时预定，从选料到烹饪都独具风格