近年来,泌阳县不少农民争相种植葡萄,面积越来越大,但销售却成了问题,坐落在泌阳县高邑乡的大汉菲尔葡萄庄园,却另辟蹊径,投资多万元,种植山野葡萄,走加工酿造之路。
在泌阳县高邑乡大汉菲尔葡萄种植基地,亩葡萄颗颗挂满了晶莹剔透、诱人的山葡萄,但是,庄园的主人却告诉游客:“这种葡萄不能吃”。
泌阳环境优美,四季分明,气候温和,雨量充沛,良好的土壤、湿度等自然条件,适宜山野葡萄的栽培生长,吉林省通化市吉安县的谭波,看准了这片热土,年他从东北长白山引进公酿一号野山葡萄,种植了亩,施用有机肥,进行无公害栽培种植,亩产达到1公斤,并从加拿大引进先进的葡萄酿酒设备,建起葡萄酒生产基地,聘请民权葡萄酒厂高级酿造师,精心酿造,建起了宫窖藏,酿造出的葡萄酒,具有含糖量高,酸度适中,酒体醇厚丰满,风味独特的大汉菲儿葡萄酒。谭波为葡萄酒申请了“大汉菲尔”商标。
谭波告诉笔者:现在只有亩地,希望在年发展到亩地,用良心打造一瓶真正的葡萄酒,为河南人民酿造一瓶好酒。
曲生智图/文
统筹:张成亮|责编:徐晶晶