今天入伏,伏羊节也正式拉开了帷幕~
今年伏羊节的铜山分会场
设在何桥镇的故道庄园
跟着小编一起到现场看看吧~
炎热的天气也阻挡不了大家吃伏羊的热情~
今天上午10:30在何桥镇故道庄园,
举行了别开生面烙馍大赛~
为伏羊节增添了不少乐趣
下面快来看看活动盛况吧~
烙馍也是咱铜山的特产
这一擀,一旋;
一翻,一挑之间,
一张圆圆的、薄薄的、柔柔的
烙馍就大功告成了。
看这七八十岁的老大爷也加入咱们烙馍大赛的行列~
这温香松软的烙馍再配上那吱吱冒油的羊肉串,那滋味别提多来劲了!
这烙馍配羊肉,绝对是绝配!
当然这伏羊节更是少不了这伏羊宴了~
让我们来见识一下这传说中的一羊十吃吧!
伏天食用羊肉,民间有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说。何桥素以“全羊宴”享誉全国,“一羊十吃”堪称徐州传统饮食文化中的经典,口味醇正,油而不腻,鲜嫩香酥。
“一羊十吃”怎么吃?何桥一羊十吃,有固定的十道菜肴,店家依序而上,味蕾感受由清淡转浓重,再由浓重回归清淡,别有一番风味。
第一道菜凉拌羊肝羊肺第二道菜烧羊血第三道菜孜然羊肉第四道菜青椒羊肉第五道菜炒羊肚第六道菜烧羊滑肌汤第七道菜手抓羊肉第八道菜麻辣羊拐第九道菜红烧羊排第十道菜清汤羊头除了全羊宴,一羊十吃
还有霸气的内蒙古烤全羊~
吃完全羊,到悠然阳光庄园来一次绿色采摘
用新鲜的水果去除羊肉的油腻
是一个不错的选择!
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