本期写手：徐福晋
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本宫素来鲜少追剧
（都是攒到完结一口气看完）
近来却不免落俗，
被一小妇人成功圈粉。
对，就是
《那年花开月正圆》里的周莹！
真实的历史人物，尖锐的时代背景，传奇的个人经历。
清末陕西女首富周莹，作为吴家遗孀排除众议挑起家族大梁，并将生意做大到了富可敌国，最终国家有难自己不吝倾囊相助与国家共存亡。
这些真实的事件经历，即使没有经过艺术加工，也足以成为女性自豪，男士钦佩的典范！
古有三秦女汉子，今有江南小淮娘
现在不要光看周莹了，
听说，有个年仅19岁的南京小丫头，
生意做起来势气如虹，
钱赚的也绝不手软。
更厉害的是，
这个小娘子，
居然在苏州承包了一列地铁！
并命名为“小淮娘号”
对，就是小淮娘鸭血粉丝汤！
徐州本土餐企川锅一号的旗下品牌！
小淮娘始于年，年仅19岁，却与家族一起见证了几代南京人的市井生活。从扎根金陵到遍地开花，如今，小淮娘在川锅一号集团的运作下，仅用10个月的时间就开了多家门店，高铁站，服务区随处可见小淮娘的门店。
现在更是高调拿下苏州地铁二号线的车体广告，让寸土寸金的姑苏城下每天都驶过“小淮娘号”！
味道只有三种，却风靡全国！
和豪爽的徐州人差不多，大萝卜性格的南京人，向来不拘小节，常挂嘴边的四个字就是“多大事啊！”
可说起如何熬煮一碗上乘的老鸭汤，又如何确保一碗鸭血粉丝能够在全国范围内出品统一，这真是一件天大的事！
临江城市的人总是特别会吃鸭子，鱼米之乡的鸭子总是特别的肥美好吃。傍着江水滩涂，吃着螺丝稻谷长大的老麻鸭炖出的汤头异常浓郁鲜美，白嫩浓稠，香飘四溢！
原味鸭血粉丝汤
清晨，流连于市井之中，或闲适或匆忙，但最需要的早餐不是能瞬间唤醒味觉的辛辣刺激，而是一碗清新暖胃的原味老鸭汤。
番茄鸭血粉丝汤
午间，你会邂逅一碗开胃的番茄鸭汤。酸爽的番茄清新，沁人心脾。繁忙的上班族，困意，乏力被我一扫而光，取而代之的是饱餐后的振奋！
好的粉丝来自于好的原料。红薯制成的粉丝，有嚼劲有弹性，但需要趁热吃，放久了也会坨，这是好粉丝的标志。
藤椒鸭血粉丝汤
晚上，最难抵挡一碗暖心的藤椒鸭汤。
藤椒香麻碰撞鸭肝、鸭肠、鸭血、鸭肉、鸭心、鸭胗以及浓郁鸭汤，一不小心就会吃的只剩一只见底空碗。好在鸭子蛋白高，脂肪少，又是滋补圣品，也不怕会搁浅了你的减肥计划了！
鸭肉锅贴
小淮娘家的鸭肉锅贴号称是鸭汤届的赵丽颖。搭原味，搭藤椒，搭番茄，搭任何口味都毫无违和感，形成天然CP党！
每只锅贴都是现场烹制。平板锅的受热均匀，锅贴外酥里嫩。新鲜鸭肉剁碎，搭配鲜笋、木耳，半油半水半焖半煎，香飘四溢……
趁着油脂还未冷却，汁水不经意间滴入粉丝汤中。
鸭肉、鸭油、鸭汤、鸭五件共同进入五脏庙，胃肠间的妥帖适意只可意会。
小餐饮撬动大市场
如今，品牌俨然成了消费者和市场之间的桥梁。快餐文化，速食消费，食客愈发的理性，不奢望餐厅能在匆忙的日常经营中做到手耕火烹杀鸡宰羊，只求能够做到口味、服务、分量上都统一，无论何时何处。
因此，谁能率先完成标准化的蜕变，谁就能在一片血雨腥风的餐饮竞争中杀出“红海”。
形象标准
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?小淮娘VI效果图
?金地店效果图
?富国街门店实景图
?和信味来城实景图
出餐标准
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小淮娘标准化的供货模式，从点餐到取餐只需30秒时间。而用料方面则是总部严苛把关，配送、制作、保质时长都有严明的审查制度。无论是固守秦淮河畔还是远在天山脚下，都确保口味统一，新鲜美味。
全面招商加盟中……目前，小淮娘徐州地区已全面开放招商加盟。
一直以来，食尚徐州都是一枚吃货代表，
所以，电视购物的腔调我不会。
但如果刚好你不安于室，一心想创业，
不妨到小淮娘去吃吃看，
面积不足10平方，资金不到10万元，
也能做回“生意经”去！
全国加盟
食尚徐州粉丝福利！
160份套餐免费送！
（鸭血粉丝汤+鸭肝+鸭肠+鸭脯+锅贴+冬酸菜）
价值16元