金秋时节，瓜果飘香。
9月4日上午，一场别具一格的地域农特产品推介会——万荣三白瓜宣传推介活动新闻发布会在太原南宫会议厅隆重举行。
“今天，我们就是带着万荣人这种独特的精神，共同来推介万荣水果界的‘白富美’——万荣三白瓜。我相信，这位‘白富美’的风韵一定会征服所有的‘高富帅’”。万荣县县长李永辉在致辞中说。
台下，众人的目光被播放的宣传片所吸引，三白瓜形状类似西瓜，因白皮、白瓤、白籽而得名，属于万荣当地最负盛名的土特产品之一。以其高硒、低糖、富含氨基酸，含有多达十八种微量元素而著称。据国家食品质检鉴定中心和农业部食品品质监督检测中心检测报告显示，三白瓜中含有占0.11%的氨基酸；总糖占6.11%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。同时含有维生素C8.33%，铁1.57%，钾0.%，硒0.68%。有一般瓜类所没有的防癌、抗癌、抗衰老的功效，可清热解毒，驱火明目，和胃健脾，护肝润肺，美容养颜，常食可益寿延年，有关专家称它为罕见的药食两用佳品。
三白瓜主产于万荣县南张乡一带，此处地处峨嵋岭台地，南屏孤峰山，西临黄河，土质沙软而肥沃，境内生态条件极好，气候日照长，温差大，这些独特的地域环境为三白瓜的品质提供了天然保障。年，万荣三白瓜获国家农业部“中国地理标志产品”。目前，万荣县每年种植三白瓜面积约为1万亩左右，主要集中于该县南张乡孙庄村、苏冯村、万荣庄村一带，总产量超过万公斤。
三白瓜瓤沙汁多，吃起来清新爽口。既可以像西瓜一样切成片吃，也可以从其上部切开小口，用勺子舀出其如汤水般的沙瓤。记者在现场品尝了舀出来盛在碗里的三白瓜瓜汤，味极清香，却不如西瓜甜蜜，但这也给不能多吃糖的百姓带来了新的选择。
接下来，农业专家介绍了三白瓜栽培之难，名中医介绍了三白瓜的药用价值，随后，活动现场转到南宫广场上。只见大批太原市民排队领取一碗加了白糖的三白瓜汤汁，这就是万荣人说的“白虎汤”。
李永辉走到展示台前，拿过一个三白瓜，在其顶部切一小口，用勺子将瓜汤盛至碗中，加入少许白糖，递给一位排队的老者，又盛了一碗，递给了下一个排队的人……
“真是万荣县长在推销万荣的瓜吗？”一位四十多岁的男子问记者，当记者给了他肯定的回答时，他又跟了一句，“这么大热的天，跑这么老远的路，来帮县里的老百姓卖瓜，真不简单。我是来看热闹的，吃不上瓜，心里也舒坦。”
作者：郑亦工
通讯员：马逢春
责编：小白
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