寒食节的由来
清明节前一天为寒食节。寒食节不准动烟火,只能吃冷食凉菜,以纪念春秋时期晋国贵族介子推。
春秋时期,晋公子重耳为逃避迫害而流亡途中,随臣介子推从自己的大腿上割下了一块肉,救了公子重耳一命。
后来重耳成为历史上的晋文公。想赏赐介子推的时候,人家已经离家带上母亲去了绵山。晋文公三面火烧绵山,没逼出人来,最终却烧死了他。为纪念介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节,把寒食节的后一天定为清明节。
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各地清明寒食的美味!
寒食节的美食风俗
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